Aproveite eventos e datas comemorativas
Uma das primeiras medidas para melhorar o movimento do bar é perceber a demanda de determinados eventos ou datas comemorativas durante o ano, afinal, você pode ter um bom retorno financeiro nesses períodos. O dia 17 de março, por exemplo, quando se comemora o dia de São Patrício, é uma excelente oportunidade de vender mais cervejas, enfeitar o bar com trevos da sorte e divulgar a festa.
Utilize as redes sociais em seu favor
Em pleno século XXI, é impossível não pensar em uma estratégia de marketing nas redes sociais para impulsionar o nome da marca e, com isso, atrair novos clientes todos os dias para o bar. A internet é um manancial de oportunidades riquíssimas para fazer uma boa divulgação, portanto, o ideal é não perder tempo e criar perfis que estejam de acordo com o tipo de público que recebe.
Tenha um ambiente agradável
Outro fator que gera muitas vendas e pode responder sua pergunta de como melhorar o movimento do bar é investir em um ambiente agradável, sendo que a decoração ajuda a causar uma boa primeira impressão ao público. Conforme a segmentação realizada, busque alternativas para deixar o local ainda mais aconchegante e acessível a todos os visitantes.
FONTE: Saiba agora como melhorar o movimento do bar em dias de menor fluxo. Servir com Requinte, 2017. Disponível em: https://servircomrequinte.francobachot.com.br/como-melhorar-o-movimento-do-bar/. Acesso em 12 de abril de 2024